Friday, October 10, 2008

Paris, la ville en rose ~ 花都巴黎




離開巴黎十三週之後,總算開始寫下這趟旅程的「回憶錄」,我也真是太會拖了= =

在出發以前,曾聽過許多種對於法國不同的描述:有人「曾」以為浪漫的法國是個連機場空氣都飄著花香的地方,到了當地才大失所望;有人則一提起在巴黎度過的浪漫蜜月,眼神就難以掩飾地放出光芒;也有不少人對法國人「I speak (only) French」的驕傲有切身之痛。在法國走馬看花短短的三週中,我發現她(La France是陰性)確實是這樣一個迷人有時候卻也挺討厭的地方,但每個城市也有自己的個性:巴黎的浪漫,馬賽的熱情,里昂的自信....後面幾個城市容我暫且不表,這邊先來說說巴黎。

下了飛機,在巴黎戴高樂機場迎接我的是個...恩,或許該說「很涼」的清晨,依稀記得是攝氏十幾度吧,讓我領到行李第一件事就是從大背包裡挖衣服XD 隨著交通車從機場一路駛進市區,古色古香的建築物是第一個抓住我視線的特色:一整排裝飾了花卉的陽台整齊地列在街道兩邊,石砌的(至少看起來是?)大樓與教堂似乎是從許多個世紀以前就屹立在那裡,瞬間讓我感覺到:「阿,這就是歐洲,這就是巴黎!」

巴黎,確實是這樣一個兼具美麗與浪漫的都市,但她的美也是因為有政府和人民的細心經營,例如市政府會固定有洗地車洗牆車(似乎是每天),而禁建的法令也執行的很徹底,光是要在原有的牆上多打一個窗戶都要申請= =所以建築師往往只能在原有的中世紀建築裡去修修補補,也造就了奇特的風格:走進深鎖的大門,會發現裡面格局很怪,沿著木製的樓梯螺旋而上,對門的兩個房間卻似乎不在同一個平面,有時候甚至三樓推開門是個淺淺的儲藏室,四樓同一個位置卻變成格局完整的住家,後門還可以通道隔壁棟去!

出於相同保存傳統的理由,「永遠有某一段在修(而且熱死人)但還算方便的地鐵」也是我覺得值得一提的巴黎印象。聽說是因為歐洲冬天很不容易進行修繕工程,所以我這趟歐洲行幾乎每個城市都會見到大大的吊車,而巴黎更是輪流有某一段地鐵在進行維修。即使如此,巴黎四通八達的交通網對自助旅行者來說仍是一大福音 - 只要你搞得懂它的計價系統= =
基本上它有週票(橘卡 carte d'orange,包括貼照片的身份卡和真正過站的小磁卡)、感應卡式的Navigo(類似悠遊卡但只能儲值月票或年票)、和單次計費的磁卡(直接在機器買);他們計費的方式也不同,將巴黎與近郊分成五大區,在一定的區內不論多遠價格都相同,所以買票前最重要的是確定起點和終點的分區,而上述週票或月票就是從該週一或該月的第一天開始可在限定區域內無限制搭乘。

巴黎的天氣溫差很大,中午熱到可以穿短袖小背心,但經過一個晚上的冷卻後夏天的早上可以低到攝氏十度甚至以下。很多人說很乾要帶乳液塗嘴唇,我來了之後發現其實護唇膏根本不是問題,這邊類似的藥妝產品又多又便宜(如La roche posay, vichy等之前去皮膚科老師推薦的名牌,一罐都在10-20歐左右...)真有需要來這裡買就行,反倒是在外面跑幾天下來真的很容易口渴,而且不是流汗而是連鼻孔都乾裂的蒸散作用!此時唯一的救星就是路旁的fondain(噴泉),看起來好像只是裝飾用,但其實我喝了N天證明一切正常~連小狗跟小鳥都可以一起跑來喝!

「法國料理」對很多人來說也是法式浪漫的標準象徵,但對於我這種手頭拮据的自助旅行者來說卻是「巴黎,食大不易」,隨便一個三道式的午餐(前菜 entrée、主菜 plat principal、甜點 dessert)就要25歐左右,而晚餐或米其林有冊封星星的更是可能超過一百歐!一般旅行者多半會選擇到超市買材料自己亂做(微波或烤箱料理其實也不少),不過因為我住的修道院(séminaire de St. sulpice,在第六區Monpartnase附近)有含午晚餐,所以每天中午和下午逼近用餐時間,我就像灰姑娘一樣趕著搭地鐵回修道院~進大門之後還不能直接前往餐廳,而是回房間換上長褲才能進餐廳~變成這趟巴黎行很特別的一個經驗^^!
每天的菜餚都是法國家常菜,如coque monsieur(蛋烤土司夾上火腿跟奶油), ile flodant(蛋白發泡凝結變成蛋糕狀,浮在果汁糖漿裡)、燉牛肉、烤雞翅等,配上超長條法式麵包(三餐都只有這個當主食...而且放硬了之後我懷疑可以敲昏人= =)和無限供應的紅酒(國慶日那天午餐是香檳!)。一般是一群人坐在像哈利波特描寫的長桌兩邊用餐,需要拿菜時請旁邊人遞過來,但如果無法準時回來用餐,可以事先申請延後用餐(我時常這麼做...),這時候廚房就會將餐點留在桌上,通常都超過一人份,所以我就會很貪小便宜的吃得很滿足XD

關於巴黎,可以說的還有很多很多,不過此處先打住,待我有空再來補上,希望大家還喜歡^^

to be continued -- L'île de Paris 巴黎之島(巴黎近郊巴比松與分區介紹)



1 comments:

Anonymous said...

加悚:你實在很愛拖稿!(Ile-de-France)